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Domaine des Pérelles
Vigneron
Jean-Yves Larochette cultive les 11 hectares de vigne du domaine des Pérelles, propriété familiale depuis plusieurs générations. Sa situation géographique aux portes du Beaujolais et du Mâconnais (Bourgogne du sud) et la diversité des terroirs permettent de vinifier et d'élever différents vins d'appellations d'origine controlées. En effet, sur 6 communes situées au maximum à 5 kilométres du siège d'exploitation, le domaine des Pérelles produit pas moins de 6 appellations différentes. Effectuée avec un soin rigoureux en cave, la vinification demeure fidèle aux traditions et méthodes bourguignonnes ancestrales, tout en s'adaptant aux techniques nouvelles. Nos dernières médailles : Concours des 2 bouteilles à Villefranche sur Saône - Mars 2007 : 1er prix médaille d'or pour le Beaujolais Blanc 2006 Concours des grands vins de France de Mâcon - avril 2007 : Médaille de Bronze pour le Pouilly-Fuissé 2006 Guide Hachette des vins 2007 : Coup de coeur 2 étoiles pour le Beaujolais Blanc 2005 : voir page 153 Guide des meilleurs vins à petits prix 2007 « Gerbelle et Maurange » 15,5/20 pour le Mâcon villages blanc 2004 : voir page 113 15/20 pour le Saint Véran 2004 : voir page 127 Guide Dussert-Gerber 2006
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Dirigeant(s) ou exploitant(s)
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Haut
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| Direction | Jean-Yves Larochette |
Entreprise ou exploitation
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Haut
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| raison sociale | Earl Larochette Jean-Yves |
| nom commercial | Domaine des Pérelles |
| forme juridique | EARL |
| type d'exploitation | Vigneron |
| pays | France |
| adresse | Voir la rubrique <<contacts>> |
| production |
- En vrac : environ 600 Hl en moyenne hl
- En bouteilles : 35000 bouteilles/an Cols
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| effectifs | 2 |
| AOP | AOP Beaujolais, AOP Beaujolais Villages, AOP Saint-Véran, AOP Mâcon Villages, AOP Crémant de Bourgogne, AOP Pouilly Fuissé |
| vins de cépages | Chardonnay |
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